蘇富比四月将举办两场“elBulli窖藏专拍”

2013-03-06 10:35  来源:东方视觉

  

La Tache 1990年,elBulli主厨Ferran Adrià亲笔签名珍藏(估价:7万至10万港元/9,000至1万3,000美元;3瓶)

    香港,2013年3月 蘇富比欣然宣布,四月份举行之「elBulli窖藏专拍」将加添一系列拍品;除这家米芝莲三星级餐厅之珍贵窖藏外,还特别呈献四件由Ferran Adrià 亲笔签名的elBulli厨师制服、elBulli厨刀套装,以及菜谱、酒单及图册等别具纪念价值之珍品,更上拍与elBulli传奇主厨Ferran Adrià在西班牙共享晚膳之难得机会!

 一系列elBulli纪念品

   两场拍卖会将分别于香港蘇富比2013年春季拍卖会(4月3日)及纽约蘇富比(4月26日)举行,拍卖会之所得收益将拨归由elBulli餐厅转型而成之elBullifoundation,为这所美食创意中心筹募经费。

  此外,第一部份于香港举行的elBulli窖藏专拍将呈献445件洋酒拍品,估价600万至800万港元/75万至100万美元*,搜罗法国布艮地、波尔多、隆河区名庄之出品,并呈献一系列顶级西班牙佳酿,Vega Silicia、Pingus、Alvaro Palacios及Artadi等杰出酒庄之瑰宝亦将会亮相。值得一提,这次专拍的每瓶佳酿皆具有「elBulli」标签,甚具纪念价值。此外,不少拍品更由主厨Ferran Adrià和Juli Soler亲笔签名,各elBulli支持者着实不容错过!

关键字: 窖藏 苏富比 拍品
责任编辑: 一墨
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