庙会物价翻跟头赛过孙悟空

2013-02-16 08:21  来源:北京青年报

隆福寺灌肠为假冒 狗不理包子系超市速冻食品————

  “春节假期这几天,各大庙会的小吃可以说是赚得盆满钵足。然而记者调查后发现,很多庙会上的小吃不是挂羊头卖狗肉就是打着老字号的擦边球,逛庙会的游客花了钱却买了实实在在的高价货。记者调查发现,庙会上打出的“隆福寺灌肠”招牌实为虚假字号,很多摊位卖的狗不理包子则是从超市直接进货,价格翻番出售。”

  隆福寺灌肠有点贵

  昨天是大年初六,记者在龙潭庙会看到,人气最旺的就属小吃区域了,羊肉串、爆肚、茶汤、炸灌肠等北京小吃很受欢迎,摊档对面的小树林里站满了正在大嚼美食的游客们。

  记者调查了三个小吃区,发现老北京传统小吃炸灌肠摊位非常密集,大约有七八个。从外观看上去,这些摊位的样子几乎一样,上面悬挂着一块铜字招牌“隆福寺灌肠”,显得传统风味十足。档口里,伙计不断搅拌着面前的一口大煎锅,切成圆片状的灌肠被炸得“吱吱”作响,“15块一盘儿!”伙计乘机大声吆喝。“这在隆福寺也就7块一盘儿。”一位男士对同行的女士说,而女士刚咬下第一口就皱起眉头:“哎哟,嚼不动啊,不好吃。”

  狗不理包子是速冻的

  “10元5个,热腾腾的狗不理包子!”在厂甸、龙潭、大观园等庙会上都能看到现场加热的“狗不理”包子。在龙潭庙会,写着“天津狗不理”的摊位至少有四五家,很多游客也乐于趁热品尝一下天津名小吃。不过有市民质疑,著名的天津狗不理在北京仅开了3家餐厅,庙会上这么多包子到底是不是正宗的?

  记者在龙潭庙会探访发现,狗不理包子卖得还挺火。“便宜啦,15块六个。”昨天下午,龙潭庙会迎来降价潮,一位小吃摊主正在卖力地吆喝。记者询问时这位摊主说,自己家的包子确实是速冻的。“如果是现场包的,肯定是假冒的。”这位摊主现场还“打起了假”。

  记者了解到,在各大超市也能买到成袋的狗不理速冻包子,但这些速冻包子从超市移到庙会,价格却翻了几番。

  包子灌肠不太靠谱

  记者昨天来到隆福寺街,发现街上唯一一家灌肠老店名叫“丰年灌肠”,街面上也根本没有“隆福寺灌肠”这一字号。

  记者在“丰年灌肠”店里看到,与庙会上圆形灌肠的样子大不相同,丰年灌肠被切成菱形块,中间厚、四边薄,外焦里嫩,一盘7元。店掌柜说,他们家的灌肠从没有出门卖过,更没有进过庙会。另外,在隆福寺街上还有一家最有名的小吃店是隆福寺小吃店,属于清真餐厅,根本就不卖炸灌肠。

  对于狗不理速冻包子的问题,厂甸庙会有关负责人在查询了相关摊位的账目后称,摆摊销售的“狗不理”包子是速冻食品,厂家的确是天津狗不理集团,“能进园的小吃各类证照齐全,也有一定的资质,是否构成侵权我们也说不好。”

  天津狗不理集团负责人耿女士昨天表示,经过与冷冻部门核实,北京地区的代理商就在庙会上摆摊一事曾向公司进行了报备,“庙会商家应该标注出‘速冻包子’字样,超市买来狗不理的速冻包子再打着狗不理的旗号售卖算是‘擦边球’吧,不仅北京庙会上有,天津食品一条街上乃至新疆的展销会上都发生过。春节后我们将马上进行研讨,重新完善制度,让消费者更加明白地消费。”

  逛庙会价格有些“虚高”

  连日来,记者在北京的一些庙会发现,在庙会里各类小吃价格都比庙会外的贵一倍以上。

  普通超市常见的矿泉水、冰红茶在庙会里的价格更是贵得令人咋舌。在位于龙潭湖东岸的一个饮料摊,紧傍着小吃区域,年轻的老板似乎算好了游人们吃够了甜的、腻的,需要来点水解渴了,将饮料价格定得高高的。饮料被分为几个档次:雪碧、冰红茶,超市最贵卖3元一瓶,他卖6元一瓶;脉动和营养快线他要卖到10元一瓶。价格最为离谱的是矿泉水,在超市里1至2元的普通矿泉水,在他这里身价陡增到5元一瓶。

  在厂甸庙会,一个拳头大小的椰子竟卖出15元之多。对于这样的“坐地起价”,不少游客戏言:“庙会物价翻跟头的本领赛过孙悟空。”

  文/本报记者 赵新培 李佳 李铁柱

  摄影/本报记者 袁艺 线索提供/毛先生

责任编辑: 智宸
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