如何看酒标 辨别好的葡萄酒

2013-03-07 11:40:46  来源:北京商报

  “酒标”,在葡萄酒国度里素来被称为葡萄酒的“名片”或“身份证”,是认识一瓶葡萄酒最好的工具。很多朋友在把酒言欢时,最容易忽略的便是细细品读酒标。事实上,不管是在购买葡萄酒前,或在品尝鉴定葡萄酒前,下点功夫读懂酒标实在十分必要。它可以帮助我们更全面、更正确地了解你手中的美酒,从而做到心中有数,避免对酒产生很多不必要的“猜测”或“误会”。下面就学学如何正确地读懂酒标吧。

教你读懂酒标辨识葡萄酒

 如何凭标识酒

   酒标一般分为正标与背标,是分别贴于酒瓶正面与背面的纸质标签。如果是进口葡萄酒,则正标多为原产国文字或国际 通用语言,背标除了原产国文字,还必须贴上中文背标。那么通过酒标,我们可以得到关于一瓶葡萄酒的哪些信息呢?

  一是葡萄酒的名称或牌子。可以是酒企的名称或产区的名称。

  二是原产国及产区。如果是进口葡萄酒,则可以通过原产国知道此酒来自新世界还是旧世界葡萄酒国家;通过产区,则可以大致清楚此酒的口感。

  三是原料。此项告知我们此酒是何种葡萄品种酿造而成。

  四是年份。指的是葡萄原料收获的年份,而不是葡萄酒灌装年份。

  五是生产商。即生产该葡萄酒的酒厂或企业。如果是进口葡萄酒,一般还会标注经销商及其地址、电话、网址。

  六是产品类型。即此酒为干红、甜红、干白或桃红等。

  七是酒精度。一般说来,葡萄酒的酒精度在8%-15%。

  八是保质期。大多数葡萄酒的保质期为10年左右。

  九是净含量。大多数葡萄酒净含量为750ml。

  十是储存条件。很多背标还向消费者提供此瓶葡萄酒应该避光、阴凉环境卧放等储藏建议。

责任编辑: 一墨
10个超棒瘦身方法让你瘦更快(组图)
和汽水说再见。每天饮用的减肥软饮料都可以使你的超重风险增加65%。
英男子欲移除纹身反致疤痕累累(组图)
一名男子尝试移除纹身,不仅纹身没消除反而在纹身上长出了难看的疙瘩和疤痕
大公资讯 中国 军事 言论 图片 财经 产经 金融 汽车 娱乐 明星 生活 科技 书画 报纸 香港在线 国际 社会 教育 副刊 食品 会展 宏观 体育 健康 女人 人物 历史 专题